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Le chocolat en bouche Français - anglais Fiche complète du terme goût Définition : Ensemble des sensations perçues depuis la bouche, arômes aussi bien saveurs que sensations chimiques. (Le Savour Club, Vins et vignobles de France, Larousse,1997, p.212) Langue : fr Catégorie grammaticale : n.m. Famille dérivationnelle : goûteux Domaine : la gastronomie Sous-domaine : le chocolat Contexte : " Si le goût est un sens, il désigne aussi la saveur d'un aliment." (Robert Linxe, La maison du chocolat, Robert Laffont, Paris, 1992, p.59) Note technique : Le goût a pour siège les papilles gustatives, petites saillies situées dans la région postérieure de la langue. Relations :     Isonyme : parfum ; texture ; aspect     Tout : chocolat     Parties : saveur ; arôme ; sensation chimique ; longueur en bouche Équivalent anglais : taste Retour à la page précédente.